筑牢食品安全底线 共创健康美味食堂 ——绵阳开元中学召开食品安全管理工作会议

会上，岳主任以近期社会各界高度关注的“昆明学校臭肉事件”为警示，要求膳食中心全体工作人员引以为戒，严把原材料进货关、验收关、贮存关等流程；组织学习了食品安全相关文件，并对膳食中心日常工作做出具体的安排和详细的要求。

罗校长对膳食中心全体工作人员提出“新形象、新作为、新担当、新思想、新做法”的“新”要求；对膳食中心让学生代表参与原材料验收、监督菜品质量等做法给予充分肯定。希望大家筑牢食品安全防线，努力提升服务品质，为广大师生提供健康美味、种类多样的饭菜。

敬校长传达了区教体局组织召开的食品安全工作会议精神，要求全体工作人员始终把师生的身体健康放在首位，严格监管、仔细排查，坚决杜绝食品安全事故的发生；加强员工培训，规范各个环节的操作流程，增强食堂员工的服务意识和操作技能。要求管理人员增强廉洁自律意识，规范管理行为，切实做好食品安全管理工作。

王书记作总结讲话。他强调，校园食品安全关乎每一位师生的健康安全，要求大家在思想上高度重视，绝对不能有任何麻痹思想和侥幸心理，必须以认真负责的态度和一丝不苟的作风把食品安全工作做实、做细。他还要求膳食中心所有人员必须认真学习上级相关文件，并将文件精神落到实处，强化过程管理、细节管理，规范操作流程，加强服务意识，把每个学生当成自己的孩子一样来对待，做有心、有情的开中食堂。